fix: 修复编辑数据集时无法清除关联数据集的问题

问题描述：
在数据管理的数据集编辑中，如果之前设置了关联数据集，编辑时选择不关联数据集后保存不会生效。

问题原因：
后端 updateDataset 方法中的条件判断：
```java
if (updateDatasetRequest.getParentDatasetId() != null) {
    handleParentChange(dataset, updateDatasetRequest.getParentDatasetId());
}
```
当 parentDatasetId 为 null 或空字符串时，条件判断为 false，不会执行 handleParentChange，导致无法清除关联数据集。

修复方案：
去掉条件判断，始终调用 handleParentChange。handleParentChange 内部通过 normalizeParentId 方法将空字符串和 null 都转换为 null，这样既支持设置新的父数据集，也支持清除关联。

配合前端修改（commit 2445235），将空字符串转换为 undefined（被后端反序列化为 null），确保清除关联的操作能够正确执行。

backend/services/data-management-service/src/main/java/com/datamate/datamanagement/application/DatasetApplicationService.java

@@ -113,9 +113,10 @@ public class DatasetApplicationService {
         if (Objects.nonNull(updateDatasetRequest.getStatus())) {
             dataset.setStatus(updateDatasetRequest.getStatus());
         }
-        if (updateDatasetRequest.getParentDatasetId() != null) {
+        // 处理父数据集变更：始终调用 handleParentChange，以支持设置新的关联或清除关联
+        // handleParentChange 内部通过 normalizeParentId 方法将空字符串和 null 都转换为 null
+        // 这样既支持设置新的父数据集，也支持清除关联
         handleParentChange(dataset, updateDatasetRequest.getParentDatasetId());
-        }
         if (StringUtils.hasText(updateDatasetRequest.getDataSource())) {
             // 数据源id不为空，使用异步线程进行文件扫盘落库
             processDataSourceAsync(dataset.getId(), updateDatasetRequest.getDataSource());