fix: 修复编辑数据集时无法清除关联数据集的问题

问题描述：
在数据管理的数据集编辑中，如果之前设置了关联数据集，编辑时选择不关联数据集后保存不会生效。

根本原因：
MyBatis-Plus 的 updateById 方法默认使用 FieldStrategy.NOT_NULL 策略，
只有当字段值为非 null 时才会更新到数据库。
当 parentDatasetId 从有值变为 null 时，默认情况下不会更新到数据库。

修复方案：
在 Dataset.java 的 parentDatasetId 字段上添加 @TableField(updateStrategy = FieldStrategy.IGNORED) 注解，
表示即使值为 null 也需要更新到数据库。

配合前端修改（恢复发送空字符串），现在可以正确清除关联数据集：
1. 前端发送空字符串表示"无关联数据集"
2. 后端 handleParentChange 通过 normalizeParentId 将空字符串转为 null
3. dataset.setParentDatasetId(null) 设置为 null
4. 由于添加了 IGNORED 策略，即使为 null 也会更新到数据库

backend/services/data-management-service/src/main/java/com/datamate/datamanagement/domain/model/dataset/Dataset.java

@@ -1,5 +1,6 @@
 package com.datamate.datamanagement.domain.model.dataset;
 
+import com.baomidou.mybatisplus.annotation.FieldStrategy;
 import com.baomidou.mybatisplus.annotation.TableField;
 import com.baomidou.mybatisplus.annotation.TableName;
 import com.baomidou.mybatisplus.extension.handlers.JacksonTypeHandler;
@@ -31,6 +32,7 @@ public class Dataset extends BaseEntity<String> {
     /**
      * 父数据集ID
      */
+    @TableField(updateStrategy = FieldStrategy.IGNORED)
     private String parentDatasetId;
     /**
      * 数据集类型