chore(build): 移除Dockerfile中的离线模式标志

- 从Maven构建命令中移除了-o（离线）标志
- 确保构建过程中能够访问远程仓库获取依赖
- 提高了依赖解析的可靠性和准确性

scripts/images/backend/Dockerfile

@@ -53,7 +53,7 @@ COPY backend/ /opt/backend
 # 编译打包（使用缓存的依赖）
 RUN --mount=type=cache,target=/root/.m2/repository \
     cd /opt/backend/services && \
-    mvn -o clean package -Dmaven.test.skip=true
+    mvn clean package -Dmaven.test.skip=true
 
 
 FROM eclipse-temurin:21-jdk