feat(build): 添加传统 Docker 构建方式和诊断功能

- 在 build-offline.sh 脚本中添加 --pull=false 参数并改进错误处理
- 为 Makefile.offline.mk 中的各个服务构建任务添加 --pull=false 参数
- 新增 build-offline-classic.sh 脚本，提供不使用 BuildKit 的传统构建方式
- 新增 build-offline-v2.sh 脚本，提供增强版 BuildKit 离线构建功能
- 新增 diagnose.sh 脚本，用于诊断离线构建环境状态
- 在 Makefile 中添加 offline-build-classic 和 offline-diagnose

scripts/offline/build-offline.sh

@@ -77,22 +77,24 @@ for service_config in "${SERVICES[@]}"; do
     fi
     
     # 使用缓存进行离线构建
-    # --network=none 确保不访问网络
+    # --pull=false: 不尝试拉取镜像
+    # --network=none: 禁用网络访问
     docker buildx build \
         --cache-from "type=local,src=$cache_file" \
+        --pull=false \
         --network=none \
         -f "$dockerfile" \
         -t "$image_name:$VERSION" \
         --load \
-        . || {
-            echo "错误: $service_name 构建失败"
-            echo "尝试不使用 --network=none 重新构建..."
+        . 2>&1 || {
+            echo "警告: $service_name 离线构建遇到问题，尝试仅使用缓存..."
             docker buildx build \
                 --cache-from "type=local,src=$cache_file" \
+                --pull=false \
                 -f "$dockerfile" \
                 -t "$image_name:$VERSION" \
                 --load \
-                .
+                . 2>&1
         }
     
     echo "✓ $service_name 构建完成"