feat(pricing): 添加优惠券用户领取数量限制功能

- 新增用户领取数量限制字段 userClaimLimit
- 区分已领取数量 claimedQuantity 和已使用数量 usedQuantity
- 添加用户领取次数统计方法 countUserCouponClaims
- 实现领取上限检查逻辑和错误码 CLAIM_LIMIT_REACHED
- 更新数据库表结构和索引优化建议
- 完善文档说明和版本更新记录

src/main/java/com/ycwl/basic/pricing/entity/PriceCouponConfig.java

@@ -60,7 +60,17 @@ public class PriceCouponConfig {
      * 已使用数量
      */
     private Integer usedQuantity;
-    
+
+    /**
+     * 已领取数量(区分于已使用数量)
+     */
+    private Integer claimedQuantity;
+
+    /**
+     * 每个用户可领取数量限制(NULL表示不限制)
+     */
+    private Integer userClaimLimit;
+
     /**
      * 生效时间
      */